Normativa

Nell'adozione del diritto in campo alimentare, esistono notevoli differenze in relazione ai concetti, ai principi e alle procedure tra le legislazioni degli Stati membri in materia di alimenti.

Tali differenze possono ostacolare la libera circolazione delle produzioni agroalimentari, creare condizioni di concorrenza non omogenee e avere quindi un'incidenza diretta sul funzionamento del mercato interno.

OTAN è in un gruppo di lavoro della Commissione per la valorizzazione della figura professionale del Tecnologo Alimentare in ambito europeo.

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