Il corso in programma per le date del 29 e 30 gennaio si rivolge agli operatori della filiera alimentare (personale aziendale, consulenti, auditor interni), con particolare riferimento alle aziende di manipolazione e trasformazione di prodotti alimentari, coinvolti nell’implementazione dello standard BRC. Per una più efficace partecipazione al corso i partecipanti sono invitati a leggere e comprendere lo standard BRC 9, disponibile su Global Standard Food Safety (Issue 9) | BRCGS scaricando la versione pdf free (gratuito), previa registrazione. Per iscriversi accedere al seguente link: CSQA - BRCGS FOOD 9 Il corso si seguirà  in modalità da remoto su piattaforma Zoom.