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  • Etichettatura Usa e Canada
    Il corso, organizzato da Almater – Food Technologists & Consultants, fornirà le nozioni fondamentali sull’etichettatura dei prodotti alimentari destinati ai mercati USA e Canada, con approfondimenti su CFR21, FDR – Food and Drug Regulation, informazioni obbligatorie, claims, Nutrition Facts e allergeni. Il percorso prevederà esempi pratici ed esercitazioni e sarà rivolto a professionisti della Qualità, Commerciale, Marketing, Affari Regolatori, Legale, Acquisti, consulenti, auditor e organi di controllo. Sarà disponibile in formato videocorso registrato e potrà essere fruito 24 ore su 24, 7 giorni su 7, senza scadenza dal momento dell’acquisto.come videocorso registrato, fruibile 24 ore su 24, 7 giorni su 7, senza scadenza dal momento dell’acquisto. Ai tecnologi alimentari verranno riconosciuti 2 crediti formativi.
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    DFM Dire Fare Mangiare 2024

    L'evento di riferimento per la community della ristorazione collettiva, commerciale, tradizionale. 2gg, 28 conferenze, 45 sponsor, 200 speaker, 300 ospiti alla cena di gala, 1.500 partecipanti ai convegni. Un evento prodotto da Edifis con i team editoriali di Ristorando, retail&food, Artù. Presso Mi.Co. Milano e Palazzo Parigi, 12-13 giugno 2024 www.direfaremangiare.it

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