Il corso, organizzato da Almater – Food Technologists & Consultants, fornirà le nozioni fondamentali sull’etichettatura dei prodotti alimentari destinati ai mercati USA e Canada, con approfondimenti su CFR21, FDR – Food and Drug Regulation, informazioni obbligatorie, claims, Nutrition Facts e allergeni.
Il percorso prevederà esempi pratici ed esercitazioni e sarà rivolto a professionisti della Qualità, Commerciale, Marketing, Affari Regolatori, Legale, Acquisti, consulenti, auditor e organi di controllo. Sarà disponibile in formato videocorso registrato e potrà essere fruito 24 ore su 24, 7 giorni su 7, senza scadenza dal momento dell’acquisto.come videocorso registrato, fruibile 24 ore su 24, 7 giorni su 7, senza scadenza dal momento dell’acquisto.
Ai tecnologi alimentari verranno riconosciuti 2 crediti formativi.
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