La Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari – Fondazione di Ricerca, organizza un Convegno dedicato al presente e al futuro dell’industria di conservazione e trasformazione dei prodotti ittici. L'incontro prevederà la possibilità di partecipare sia in presenza che online. L'evento formativo si svolgerà in collaborazione con ANCIT (Associazione Nazionale dei Conservieri Ittici e delle Tonnare) e OTAN (Ordine dei Tecnologici Alimentari Nazionale), ed è destinato alle imprese ittiche contribuenti della SSICA, nonché agli altri operatori della filiera ittica, ai rappresentanti di enti e istituzioni, a università e organismi di ricerca.
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